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脱氢乙酸钠

产品名称：

脱氢乙酸钠

CAS No.：

4418-26-2

EINECS NO：

224-580-1

分子式：

C₈H₇NaO₄

结构式：

分子量：

208.15

性　状：

白色或近白色粉末。。。。消融度（25℃，，，，，，，g/100g）：丙二醇48、水33、甘油15、乙醇1、丙酮0.2。。。。易溶于水，，，，，，，1%的水溶液pH为8。。。。

主要用途：

本品具有广谱抗菌作用，，，，，，，抑菌力极强，，，，，，，抗菌规模广且不受pH值的影响，，，，，，，在酸性、中性、碱性的情形下均有很好的抗菌效果，，，，，，，对霉菌、酵母菌、细菌的抑制能力特殊强，，，，，，，有用使用浓度较低，，，，，，，且耐光耐热效果好，，，，，，，并且在食物加工历程中不会剖析、不会随水蒸气蒸发。。。。试验证实脱氢乙酸钠几无毒副作用，，，，，，，清静性高，，，，，，，在食物中使用也不爆发不正常的异味，，，，，，，从而避免产品的糜烂变质，，，，，，，使保质期显着获得延伸。。。。